Pomáhame Vám uspieť

Špeciálne tuky

Tuky

TUK PALMOVÝ NEŠĽAHANÝ(15 kg)

podľa potreby/receptúry

100 % pokrmový rastlinný tuk, ktorý je vyrobený z rafinovaného palmového oleja, vhodný na fritovanie a vysmážanie.

PALMOVÝ TUK NEŠĽAHANÝ(10 kg)

podľa potreby/receptúry

Pokrmový rastlinný tuk (100 % obsah tuku), vhodný na fritovanie a vysmážanie. 

TUK KOKOSOVÝ(25 kg)

rafinovaný kokosový tuk; do plniek, zmrzlín, do cesta do oblátok a tyčiniek;
poznámka: v prípade použitia do čokoládových výrobkov, výrobca doporučuje miešať s odtučneným kakaom resp. nedoporučuje sa miešať so surovinami s vysokým obsahom kakaového masla

KOKOSOVÝ TUK(10 l)

podľa potreby/receptúry

Kokosový tuk, určený pre pekársku a cukrársku výrobu. 

TUK KOKOSOVÝ COCOPUR 24/26(25 kg)

podľa potreby/receptúry

Kokosový tuk, určený do náplní, zmrzlín, do cesta, oblátok a tyčiniek v pekárskej a cukrárskej výrobe. 
Poznámka: v prípade použitia do čokoládových výrobkov, výrobca odporúča miešať s odtučneným kakaom resp. nedodporúča sa miešať so surovinami s vysokým obsahom kakaového masla. 

TUK KOKOSOVÝ(10 kg)

podľa potreby/receptúry

Kokosový tuk (100 % obsah tuku), vhodný pre použitie v pekárskom a cukrárskom priemysle. 

SONEXTRA SHORTENING CLEAN LABEL(20 kg)

podľa potreby / receptúry

Zmes rastlinných olejov a tukov, určená na predĺženie čerstvosti a ako náhrada živočíšnych tukov pri výrobe pekárskych výrobkov.