Pomáhame Vám uspieť

Zmesi na pečivo

Pekárske zmesi

ITALY POMODORO(25 kg )

25 % zmesi na hmotnosť múky

Múčna zmes, vhodná na výrobu ciabatt, chleba a pečiva. 

BAGUETTE MIX(20 kg)

30 % na hmotnosť múky

Múčna zmes, určená na výrobu bagiet, žemlí, dalamániek a iného pečiva. 

ZMES SYROVÉ PEČIVO(15 kg )

25 kg "ZMES SYROVÉ PEČIVO"; 85 kg múka

Múčna zmes (s obsahom syra a syrovej arómy), vhodná na výrobu syrového pečiva. 

JOGURT MIX(25 kg )

20 % zmes "JOGURT MIX" na hmotnosť múky 

Viaczrnná zmes s prídavkom sušeného jogurtu, vhodná na výrobu viaczrnného chleba a pečiva. 

ORIGINAL BAKER BEŽNÉ PEČIVO(20 kg)

podľa receptúry

Múčna zmes, určená na výrobu bežného pečiva. 

ZMES PIKANT (25 kg)

25 % "ZMES PIKANT" na hmotnosť múky

Múčna zmes, vhodná na výrobu korenistých pekárskych kysnutých výrobkov.