Soľ (6)
- Soľ (4)
- Nerozpustná soľ (1)
- Ostatná soľ (1)
Cukor a sladidlá (32)
- Cukor (7)
- Dekoračný cukor (8)
- Ochutený cukor (6)
- Náhradné a umelé sladidlá (8)
- Prírodná sladidlá (3)
Tuky (54)
- Stolné margaríny (8)
- Ťažné margaríny (10)
- Krémové margaríny (5)
- Stužené tuky (11)
- Fritovacie tuky (2)
- Nestužené tuky (0)
- Špeciálne tuky (7)
- Živočíšne tuky (3)
- Olej (8)
Slanina a výrobky zo slaniny (11)
- Mäsové výrobky (11)
Droždie (7)
- Čerstvé pekárske droždie (5)
- Instatné droždie (2)
Múky a mlynárske výrobky (18)
- Obilné múky (3)
- Iné mlynárske výrobky (11)
- Ostatné múky (4)
Škroby (7)
- Škroby (7)
Mlieko a výrobky z mlieka (29)
- Mlieko a náhrady mlieka (8)
- Výrobky z mlieka (9)
- Syr a náhrady syra (5)
- Tvaroh a výrobky z tvarohu (6)
- Bryndza a výrobky z bryndze (1)
Vaječné výrobky a náhrady vajec (13)
- Tekuté vaječné produkty (5)
- Sušené vaječné produkty (5)
- Varené vaječné produkty (1)
- Náhrady vajec (2)
Pekárske prípravky (60)
- Chlebové stabilizátory (10)
- Prípravky do pečiva (18)
- Kvasy a zakysľovadlá (10)
- Bryndza a výrobky z bryndze (3)
- Tekuté pekárske prípravky (2)
- Prídavné pekárske suroviny (8)
- Prípravky na mašľovanie (4)
- Stabilizátory tvarohu (5)
- Prípravky na mrazenie (0)
Pekárske zmesi (81)
- Zmesi na chlieb (11)
- Zmesi na pečivo (6)
- Zmesi na chlieb a pečivo (13)
- Zmesi cereálne a viaczrnné (25)
- Zmesi na jemné pečivo (13)
- Zmesi na smažené výrobky (9)
- Zmesi na pizzu (2)
- Hotová zápara (2)
Polotovary na pekársku a cukrársku výrobu (11)
- Polotovary na pekársku a cukrársku výrobu (11)
Cukrárske zmesi (40)
- Zmesi na šľahané hmoty (9)
- Zmesi na trené hmoty (15)
- Zmesi na linecké cesto (1)
- Zmesi na odpaľované hmoty (2)
- Perníkové a medovníkové zmesi (3)
- Ostatné cukrárske zmesi (10)
Bezlepkový program (5)
- Bezlepkový program (5)
Náplne a náplňové suroviny (85)
- Ovocné nátierky, džemy a lekváre (19)
- Suché sladké náplne (17)
- Hotové sladké náplne (1)
- Suché slané náplne (1)
- Hotové slané náplne (3)
- Hotové ovocné náplne (25)
- Hotové tukové náplne (15)
- Náplne na pizzu (4)
Krémy, krémové prášky a pudingy (28)
- Krémové prášky a pudingy (4)
- Krémy za studena (10)
- Hotové krémy (10)
- Ostatné krémy (4)
Smotana a náhrady smotany (5)
- Smotana (0)
- Náhrady smotany (5)
Stužovače šľahačky (23)
- Ochutené stužovače (19)
- Neutrálne stužovače (4)
Kompóty a konzervované ovocie (36)
- Kompóty (31)
- Konzervované a sušené ovocie (5)
Sterilizovaná a sušená zelenina (22)
- Sterilizované a sušené produkty (19)
- Zemiaky a zemiakové výrobky (3)
Hlbokozmrazené ovocie a zelenina (9)
- Hlbokozmrazené ovocie a zelenina (9)
Polevy (28)
- Tukové polevy (14)
- Fondant (5)
- Topingy (9)
Kakao a čokoláda (19)
- Kakao a kakaové výrobky (7)
- Čokoláda (12)
Glazúry a želírovacie prostriedky (15)
- Agar, želatína a želirujúce prípravky (6)
- Hotové glazúry (5)
- Ostatné želirujúce prípravky a roztoky (4)
Marcipán a náhrady marcipánu (7)
- Marcipán a náhrady marcipánu (7)
Cukrárske ozdoby (33)
- Cukrárske ozdoby (33)
Suché plody, jadroviny a olejniny (67)
- Suché plody, jadroviny a olejniny (67)
Posypy (10)
- Posypy (10)
Koreniny (25)
- Koreniny (25)
Potravinárska chémia (27)
- Emulgátory (6)
- Kyseliny (6)
- Kypridlá (9)
- Konzervanty (6)
Arómy a koncentráty (110)
- Arómy (103)
- Koncentráty (7)
Potravinárske farbivá (23)
- Prírodné farbivá (5)
- Syntentické farbivá (18)
Zmrzlina (97)
- Zmrzlinové základy a zmesi (19)
- Zmrzlinové pasty (38)
- Zmrzlinové stabilizátory (2)
- Kornútky a oplátky (12)
- Ľadové triešte (4)
- Pomocný materiál (0)
- Zmrzlina - pomocný materiál (1)
- Zmrzlinové dekoračné pasty (21)

Zmesi na chlieb

Pekárske zmesi

ZMES NA KLÍČKOVÝ CHLIEB(25 kg)

25 % na hmotnosť všetkej múky

Viaczrnná zmes s obsahom pšeničných klíčkov (25 %), určená na výrobu klíčkového chleba a pečiva.

ZMES ZRNO NATURA (25 kg)

podľa receptúr

Viaczrnná zmes, vhodná ako prídavok do cesta na výrobu chleba.

ZMES CHLIEB NATURA (25 kg)

Fáza prípravy zŕn: 1850 g zmes zrno natura, 1250 g voda (teplota cca 40 - 50 °C) - čas máčania: cca 60 min.

Fáza prípravy cesta: 450 g zmes chlieb natura, 3100 g máčané semená, 600 g ražná múka T720, 500 g pšeničná múka T550/T650, 30 g droždie, 1000 g voda

Múčna zmes, vhodná na výrobu chleba "CHLIEB NATURA".

ZMES ZBOJNÍCKY CHLIEB(25 kg)

100 % "ZMES ZBOJNÍCKY CHLIEB"

Viaczrnná zmes, vhodná na výrobu chleba "Zbojnícky chlieb".

ZMES LITOVSKÝ CHLIEB (10 kg)

36 % "ZMES LITOVSKÝ CHLIEB", 29 % pšeničná múka, 36 % ražná múka

Múčna zmes, vhodná na výrobu ražného chleba.

BALTIK MIX(25 kg)

5 % "BALTIK MIX" na hmotnosť múky

Múčna zmes, vhodná na výrobu špeciálnych sladových chlebov severského typu.

BESKYDSKÁ ZMES(25 kg)

10 % zmesi na hmotnosť všetkej múky

Múčna zmes, vhodná na výrobu pšenično-ražného chleba a pečiva.

ZMES ZEMIANSKÝ CHLIEB (25 kg )

8,5 % "ZMES ZEMIANSKY CHLIEB" na hmotnosť múky

Múčna zmes, vhodná na výrobu pšenično-ražného chleba a pečiva.