Pomáhame Vám uspieť

Zmesi cereálne a viaczrnné

Pekárske zmesi

ZMES STARORAŽNÁ(20 kg)

25% zmes, 35% pšeničná múka, 40% ražná múka

Múčna zmes, vhodná na výrobu ražno-pšeničných pekárskych výrobkov.

DESAŤZRNNÁ ZMES (25 kg )

30 % "DESAŤZRNNÁ ZMES", 70 % múka 

Viaczrnná zmes (obsahuje zlepšujúci prípravok pre mrazené cestá), vhodná na výrobu pekárskych viaczrnných výrobkov. 

EUROMIX(25 kg)

25 % zmes "EUROMIX", 75 % múka

Viaczrnná zmes (obsahuje zlepšujúci prípravok), vhodná na výrobu viaczrnných výrobkov (chlieb, pečivo, croissanty, tyčinky a i.). 

SÓJOVÁ ZMES (25 kg )

20 % na hmotnosť múky

Viaczrnná zmes (obsahuje zlepšujúci prípravok), vhodná na výrobu viaczrnných pekárskych výrobkov. 

KONTI MIX(25 kg )

20 % zmes "KONTI MIX", 80 % múka resp. podľa receptúr

Viaczrnná zmes, vhodná na výrobu viaczrnných pekárskych výrobkov (chlieb, pečivo kysnuté lístkové výrobky a i.). 

TMAVÁ ZMES KONTI(20 kg)

20% "ZMES TMAVÁ KONTI", 80% múky

Celozrnná múčna zmes s vysokým podielom vlákniny, vhodná na výrobu chleba a pečiva s vyšším podielom vlákniny. 

CREATIONS MALTED WHEAT(20 kg)

10 - 40 % zmes, 90 - 60 % múka

Zmes, určená na výrobu pekárskych výrobkov, ktorá im dáva vďaka sladovým zložkám príjemnú chuť, hnedé sfarbenie a zabezpečuje ich dlhšiu trvanlivosť.

ZMES VITAKORN (25 kg)

1000g "ZMES VITAKORN", 1000g pšeničná múka, 50 g droždie, cca. 1100g voda

Viaczrnná zmes, vhodná na výrobu viaczrnného pečiva.