Pomáhame Vám uspieť

Stabilizátory tvarohu

Pekárske prípravy

NOVASAN(10 kg)

10 kg tvaroh, 7 kg voda, 4 kg Novasan

Sypká zmes, určená ako stabilizátor tvarohových náplní do pekárskych výrobkov. 

TVAROAMYL S VANILKOVOU PRÍCHUŤOU(15 kg)

1 kg tvarohu; 0,4 kg Tvaroamylu; 0,5-0,7 l pitnej vody

Práškový stabilizátor tvarohu s vanilkovou príchuťou, určený ako stabilizátor tvarohu, na prípravu tvarohových náplní do pekárskych výrobkov.

TVAROHIT FORTE(15 kg)

1 kg tvaroh, 0,420 kg zmesi, 400 ml vody

Sypká zmes, vhodná ako stabilizátor hrudkovitého tvarohu s vyššou sušinou (cca 22 %) v tvarohových náplniach vhodných na pečenie. 

TVAROHIT (15 kg)

1 kg tvaroh; 0,4 kg zmes "TVAROHIT"; 0,4 l voda/podľa receptúr 

Sypká zmes, vhodná ako stabilizátor tvarohu v tvarohových náplniach, vhodných na pečenie. 

TVAROPTIM VANILKA(15 kg )

1 kg tvaroh mäkký; 0,35 kg zmes "TVAROPTIM VANILKA"; 0,35 l pitná voda 

Sypká zmes s vanilkovou príchuťou, vhodná ako stabilizátor do tvarohových náplní vhodných na pečenie.