Pomáhame Vám uspieť

Prípravky do pečiva

Pekárske prípravy

PROFIT SUPER 1 %(25 kg )

1 % na hmotnosť múky

Pekársky zlepšujúci prípravok, vhodný pre slabé múky, na výrobu pšeničných kysnutých výrobkov. 

DIRECT H SUPER(25 kg)

0,8 - 1 % na hmotnosť múky

Zlepšujúci prípravok, vhodný na výrobu bežného a jemného pšeničného pečiva. 

DIRECT SUPER (25 kg)

1 %  pekárskeho zlepšujúceho prípravku na hmotnosť všetkej múky

Pekársky zlepšujúci prípravok, vhodný na výrobu pšeničných a pšenično-ražných pekárskych výrobkov, vhodný pre stredne silné múky.

ALHAMBRA(25 kg)

0,3 - 0,7 % na hmotnosť všetkej múky

Pekársky zlepšujúci prípravok, určený na výrobu všetkých druhov pšeničných a pšenično-ražných pekárskych kysnutých výrobkov. 

EMIPAN (30 kg)

0,2 - 0,7 % na hmotnosť múky 

Pekársky zlepšujúci prípravok, určený na výrobu všetkých druhov pšeničných a pšenično-ražných kysnutých pekárskych výrobkov.

GOLIATH(20 kg)

0,5 % na hmotnosť všetkej múky, resp. podľa receptúr

Pekársky zlepšujúci prípravok, určený na výrobu všetkých druhov pšeničných a pšenično-ražných kysnutých pekárskych výrobkov.

DIRECT H SPECIAL(25 kg)

0,8 - 1 % na hmotnosť múky

Zlepšujúci prípravok, vhodný predovšetkým na výrobu razených tvarov z kysnutých pšeničných ciest. 

DIASTA(50 kg)

podľa receptúr

Plzenský jačmenný slad, zomletý na múku, vhodný na použitie v pekárskej výrobe (chlieb, veky, tyčinky).