Pomáhame Vám uspieť

Späť

Aktuality

Korpusová zmes Ekvia

Dobrý korpus je základom nejedného zákusku, koláča či iného dezertu. Základná univerzálna korpusová zmes je určená na výrobu tortových korpusov, šľahaných báboviek a roládových plátov.

Má piškótovú chuť a vôňu, bez iných aróm a príchutí, čo dodáva výrobkom charakter použitia tradičných surovín. Samotná výroba je veľmi jednoduchá a rýchla. Cesto je stabilné aj pri spracovaní cez drezírovacie stroje alebo roztierače plátov. Prednosťou tejto zmesi je, že výrobky si zachovávajú dlhšiu vláčnosť.


a van jah (web size).jpg